Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2020 BIO scheurebe Hervorragend zu gebratener Entenbrust mit

Hervorragend zu gebratener Entenbrust mit Mirabellen-Jus

und Rémi Jobard hat daraus einen Monthelie von seltener Fuelle und Tiefe gemacht

Dieser Rosé ist gleichermaßen charmant wie verführerisch

ein Pinot mit Struktur und Eleganz zugleich

Chiara Boschis, E.Pira & Figli Barolo Cannubi DOCG 2020 BIO scheurebe Hervorragend zu gebratener Entenbrust mitBarolo Cannubi in der Normalflasche der direkteste Zugang zur beruehmtesten Lage der Langhe. Chiara Boschis bewirtschaftet ihre Cannubi Parzellen biodynamisch und vinifiziert den Nebbiolo klassisch: Spontanvergaerung, langer Ausbau im grossen Holzfass, kein Barrique. Das Ergebnis ist ein Cannubi, der Eleganz ueber Opulenz stellt. 2020 hat dem Cannubi eine wunderbare Reife mitgegeben. Warm genug fuer volle Aromenentfaltung, aber nicht so extrem wie