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Die Sommertrüffel sind von Mai bis September hauptsächlich in den Regionen Umbrien
die mit alten Garnacha- und Cariñena-Stöcken bepflanzt sind
Dieser Teil des Fisches ist wegen des höheren Fettgehalts besonders geschätzt
gelben Steinobst
Château de Sales 2018 Rotwein Mistkratzer Die Sommertrüffel sind von Mai"Deep garnet purple colored, the 2018 De Sales rocks up with expressive blackberries and black cherries notes with an undercurrent of tilled soil, truffles and mossy bark. Medium to full bodied, it has a solid structure of ripe, rounded tannins and impressive freshness, finishing with bright black fruit layers." (Robert Parker, Lisa Perrotti Brown)
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