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einen günstigeren Wein zu kaufen
abhängig vom Charakter des Jahrgangs und dem Mikroklima der jeweiligen Parzelle
lässt Chester einen kleinen Teil des Weins zwei bis drei Wochen lang in französischer Eiche gären
unter den fast 300 Besitzern von 245 ha einen einzigartigen Teamgeist zu schaffen
2020 Chardonnay, Hopland Ranches, Brutocao, Mendocino d'Arenberg einen günstigeren Wein zu kaufenDie Trauben stammen von Parzellen auf den alten Bliss Feldern. Die Ernte erfolgt von Hand sehr frh am Morgen, bevor die Sonne wrmer wird. 70 % der ganzen Trauben werden sofort gepresst und die Grung erfolgt in franzsischen Eichenfssern. Die malolaktische Grung findet in Eichenfssern statt. Dies fhrt zu einem tieferen, weniger primr fruchtigen Wein, der sich besser fr die weitere Entwicklung eignet als Weiweine ohne malolaktische Grung. Der Wein reift
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