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fast tintiger Konzentration am Rand
helles Gold mit feinem Glanz und dezenten
der dem Wein seine markante Struktur und Mineralität verleiht
dazu kommen feine würzige Nuancen mit einem Hauch von grünem Pfeffer
Domaine Sylvain Dussort, Chorey Les Beaune "Les Beaumonts", 2020 Poggio Scalette fast tintiger Konzentration am RandDomaine Sylvain Dussort steht fr handwerklich geprgte Burgunder mit viel Persnlichkeit und klarer Herkunft. Der Chorey Les Beaune Les Beaumonts 2020 zeigt genau diesen Stil: Pinot Noir mit Tiefe, Frucht und feiner Struktur aus einer Lage zwischen den renommierten Nachbargemeinden Savigny les Beaune und Aloxe Corton. Als kleiner Familienbetrieb mit nur rund 6 Hektar Rebflche arbeitet Dussort sehr detailverliebt und lsst seinem eigenen Stil sprbar Raum.
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