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Für einen Wein wie diesen ist ein eher moderater Ertrag wichtig
Cabernet Franc und Petit Verdot folgt dem klassischen Bordeaux-Muster
Das passt zu einem Betrieb
kann ihn klassisch mit einer Lammkeule aus dem Ofen oder mit Daube
2021 Bodegas Caro Caro Montsant Für einen Wein wie diesenCARO (Rothschild & Catena) ist eine Zusammenarbeit zwischen den Familien Catena und Rothschild (Lafite) die Konjugation ergibt daher den Namen Caro CARO hat eine starke argentinische Identitt, die durch die Malbec Traube geprgt ist, die durch die Mischung mit Cabernet Sauvignon noch mehr Eleganz und Komplexitt gewinnt. Dieser Wein wird aus den besten hochgelegenen Terroirs in den Anden von Mendoza hergestellt, mit der gleichen Sorgfalt wie bei einem
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