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Das kalte Meer entlang der nördlichen Küste Spaniens bietet ideale Bedingungen für diese Fische
nussigen Geschmack und wird oft in der gehobenen Küche zum Verfeinern von Gerichten verwendet
Um diese unübertroffene Qualität bis auf den Teller zu erhalten
Die einzigartige rotviolette Farbe der Rinde entsteht
La Faya | ab 1 kg Cinco Jotas Das kalte Meer entlang derDer Name Faya stammt aus dem Freiburger Dialekt und bedeutet Schaf. In seiner jungen Form hat der Faya eine zarte Konsistenz, ist aromatisch im Duft und fruchtig im Geschmack. Mit zunehmendem Alter entfaltet der Faya seinen vollen Charakter und entwickelt eine krftigere, vollmundigere Textur. Genieen Sie diesen Kse auf die gewohnte Art und Weise, aber probieren Sie ihn auch, wie es bei einigen Schafsksen blich ist, mit schwarzer Kirschenkonfitre. So
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