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der Appellation wieder ein klares Profil zu geben
sanfte Bodenbearbeitung ersetzt chemische Herbizide
leuchtenden Strohgelb mit feinen
Besonders harmonisch passt er zu gebratener Ente mit Kirschjus
Adelina Estate Grenache 2022 Marqués de Vargas der Appellation wieder ein klaresDer Adelina Estate Grenache 2022 ist ein auergewhnlich fein gearbeiteter reinsortiger Grenache aus dem sdaustralischen Clare Valley vielleicht einer der spannendsten Vertreter dieser Rebsorte, die man derzeit im Glas haben kann. Statt der oft schweren, ppigen Grenache Stilistik setzt Winemaker Colin McBryde hier auf Leichtigkeit, Saftigkeit und eine vibrierende Frische, ohne dabei an Tiefe einzuben. Die Trauben stammen von rund 80 Jahre alten,
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