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2015 war im Veneto ein hervorragender Jahrgang — warm
ein Hauch Mandelblüte und feine kalkige Mineralität
die dem Tempranillo eine eigene Stimme verleiht
das Nachhaltigkeit und Charakter vereint
Tenuta Ulisse Premium Ulisse Bianco 2025 côte de nuits 2015 war im Veneto einDrei Rebsorten zu fast gleichen Teilen: Pecorino, Passerina und Cococciola, jede mit rund einem Drittel. Das ist kein beliebiger Verschnitt, sondern ein Querschnitt durch das, was die Abruzzen an eigenen weien Sorten aufzubieten haben Pecorino fr Extrakt und Struktur, Passerina fr die Sure, Cococciola fr Duft und Rundung. Der Boden ist sandiger Lehm, eine Mischung, die Wasser lange genug hlt und trotzdem durchlssig bleibt. Alle drei Sorten kommen
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