Château Calon Ségur 2023 Mauro Sebaste um die Tannine zu runden

um die Tannine zu runden und die aromatische Tiefe freizulegen

aber auch zu gereiftem Pecorino oder Pasta mit Trüffeln entfaltet er sein volles Potenzial

eine kühle Vorgärungsmazeration zur Aromengewinnung

denn der Pinot Noir aus dem Burgund kann sowohl die Saftigkeit des Fleisches als auch die Würze der Beilagen aufnehmen

Château Calon Ségur 2023 Mauro Sebaste um die Tannine zu rundenChteau Calon Sgur 2023 reprsentiert den modernen, fein geschliffenen Stil dieses historischen Third Growth aus Saint Estphe, ohne seine klassische Seele zu verlieren. Der Jahrgang zeigt die ganze Tiefe und Struktur des nrdlichen Mdoc, aber mit bemerkenswerter Finesse und Przision. Als einer der gesuchtesten Weine der Appellation verbindet er groe Lagerfhigkeit mit bereits jetzt beeindruckender Aromatik und Eleganz. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert