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Die von Mark Braun überarbeitet Re-Edition schafft den Spagat zwischen Stärke und Leichtigkeit
Dank sehr hartem Klingenstahl (58 Rockwell) kann das SK15 nicht nur besonders scharf geschliffen werden
Limitierte Edition
Fondue Bourguignonne (Fett) und Chinoise (Brühe) ideal geeignet
Grosses Küchenmesser – Guarda Hürst Die von Mark Braun überarbeitetDas grosse Kchenmesser aus rostfreiem INOX Messerstahl von Thomas Lampert ist vielseitig einsetzbar: es schneidet, wiegt und hackt. Der leicht geschwungene Griff aus altem Lrchenholz liegt angenehm in der Hand. Jedes Messer ist ein Unikat mit individuellem Klingenmuster und wird im Engadin von Hand gefertigt.
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