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恒久 Tsunehisa 三徳包丁 VG1鋼 合板茶洋柄 hide-button VG XEOSとは
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SKU: 66010100994

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Description

VG XEOSとは

槌目の模様がきらきらと光り綺麗な「閃光」シリーズです。

日立金属で生産されている安木鋼の一つで、一般的に刃物に使われる鉄鋼は青紙鋼と白紙鋼が使用される場合が多いが、その中でも高価で鉄鋼の最高峰とも呼ばれるのが、青紙スーパー鋼です 。 ねばりや硬度に加え耐摩耗性に優れておりステンレスのハイス鋼にも匹敵する硬さで人気のある鋼材です。

サビにも大変強いので、衛生的にお使いいただけます。

恒久 Tsunehisa 三徳包丁 VG1鋼 合板茶洋柄 hide-button VG XEOSとは"" VG1

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