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vinifié comme un blanc"
LA PETITE HISTOIRERosé tout en finesse et en légèreté
Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip A faire goûter à ceux qui n'aiment pas le Chasselas 😉 Potentiel de garde 2 - 5 ans Sol Argilo-calcaire peu profond Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage Sur lies
À l'apéritif avec des flûtes salées
ALBALUCE Millésime:2021 vinifié comme un blanc"EN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs complexe et d'une belle acidit. Agrumes fins, cailloux PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Albaluce LA PETITE HISTOIREErbaluce de son vrai nom, cet ancien cpage pimontais est notre connaissance pour la premire fois plant en Suisse grce la famille Zndel, qui a cherch trouver une alternative au Chardonnay, sensible aux maladies. Habituellement travaill en vin doux, Myra a opt ici pour un vin sec, tendu
