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essayez de placer votre pouce sur le dos de la lame
Nom : Étui pour Couteaux de Cuisine Style Japonais (Housse pour Couteaux de Cuisine) Tigre
Longueur de la lame : 180 - 210mm
Ce fourreau Saya Black-Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 240 mm
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Manche en Buffle et Magnolia 270mm feu essayez de placer votre pouceLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de
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