Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 130mm Sliver steel #3 fabriqué uniquement dans l’usine Nagao

fabriqué uniquement dans l’usine Nagao Kanekoma à Miki

Découvrez une précision sans effort avec ces ciseaux de cuisine de haute qualité

* Cette saya est conçue pour les couteaux que nous proposons et peut ne pas convenir à d’autres modèles

La base d’un affûtage de qualité commence bien avant que la lame ne touche la pierre

Petty Silver Steel #3 Nashiji Manche en Olivier 130mm Sliver steel #3 fabriqué uniquement dans l’usine Nagao"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le