Santenay Blanc Cava De Springfield Estate Sauvignon Blanc

De Springfield Estate Sauvignon Blanc “Life From Stone” ontleent zijn kracht aan een unieke bodem met 70% kwarts

waar 'Marotta' onmiddellijk doet denken aan enorme eeuwenoude olijfgaarden

Een krachtige maar elegante Châteauneuf-du-Pape die zijn herkomst prachtig weerspiegelt

Oude stokken op kalkrijke hellingen zorgen voor structuur

Santenay Blanc Cava De Springfield Estate Sauvignon BlancSantenay Blanc van Bachelet Monnot toont een perfecte balans tussen kracht en finesse, typisch voor deze zuidelijke appellatie. In de neus rijp steenfruit, witte bloesem, citroen, groene appel en een hint amandel. De smaak is vol maar verfijnd, met een levendige spanning en een mineraal getinte finale die het geheel elegant afrondt. Een karaktervolle Chardonnay van een van de meest gerespecteerde producenten van de Bourgogne.