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Son manche confortable en noyer et bois de rose assure une prise en main sûre pour une précision et un contrôle optimaux
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
ils offrent une netteté de coupe exceptionnelle et une durabilité remarquable
Protégez votre Sujihiki de 270 mm avec ce fourreau Black-Ishime
Honesuki White Steel #2 Kasumi Manche Bois de Rose 150mm Finition:Kasumi Son manche confortable en noyerLe Honesuki est un couteau spcialement conu pour la dcoupe des volailles entires, en particulier le poulet. Sa pointe fine et acre permet de travailler au plus prs de los afin de retirer un maximum de chair. Son talon de forme triangulaire est idal pour couper le cartilage et sparer les articulations avec prcision. Ce couteau peut galement tre utilis pour la prparation du poisson ou dautres types de viande, offrant polyvalence et efficacit aux
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