Farine de sarrasin biologique 2kg Il est tiré d’un moût

Il est tiré d’un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc réduit à ciel ouvert pour subir une caramélisation naturelle qui lui confère sa magnifique couleur noire

les olives  macèrent  trois mois dans une saumure dont la recette est un secret familial transmis de génération en génération

un carpaccio

Pourquoi pas sur une crème glacée

Farine de sarrasin biologique 2kg Il est tiré d’un moûtExcellente source de manganse, bonne source de phosphore, de zinc, de cuivre, de magnsium, de niacine et de riboflavine. Naturellement sans gluten. Comparativement aux autres crales, le sarrasin contient une plus grande proportion de fibres solubles quinsolubles. Les fibres solubles contribuent rduire le cholestrol sanguin naturellement.