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Ende Mai bis Anfang Juni rücken wir der Douglasie mit der Schere zuleibe und kappen die zarten jungen Schösslinge
and the natural alcohol of 13
Loibenberg bringt im Riesling-Federspiel deutlich mehr Präsenz ins Glas
Gerade nach kurzer Belüftung wirken Frucht und Würze noch geschlossener
Riesling Federspiel Dürnstein 2025 Müller Thurgau Ende Mai bis Anfang JuniIn der Nase der Duft von reifen Marillen und Weingartenpfirsichen. Dicht am Gaumen und tolle Flle. In der Nase ausgeprgte, klassische Riesling Aromatik nach reifem Steinobst, etwas Zitrusfrucht; am Gaumen viel weier Pfirsich, eine feine Mineralik, leicht rauchige Noten; komplex, vielschichtig und sehr zugngliches Riesling Federspiel. Der Name Federspiel stammt von der Falkenjagd, die in der Wachau sehr beliebt war. Food Pairing (Speiseempfehlung):
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