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die gereifte Kraft und Tiefe suchen
Food Pairing (Speiseempfehlung): URKNALL Kremstal dac Reserve Grüner Veltliner 2023
Mit Mikroxidation und großen Holzfässern wird das mächtige Tannin gezügelt - der Wein ist einem sehr guten Bordeaux äußerst ähnlich
grüner Apfel
Pinot Noir Santa Rita Hills 2020 Land:USA, Kalifornien die gereifte Kraft und TiefeDieser Wein fhrt mit einer verhaltenen Nase von Reduktion und flintiger Mineralitt. Reiche Noten von Vanillepudding und Hefe vermischen sich mit rauchigen Anklngen von zerkleinertem Gestein und Meeresgischt. Die Spannung am Gaumen bietet einen lebendigen Wein mit texturellem Reichtum, der fr Jahrzehnte gut altern wird ein Pinot Noir von groer mineralischer Tiefe. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gebratenem Fisch oder einer Austernvorspeise.
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