PUREE DE PISTACHE BIO, 350g, Jean Hervé Le principe de la torréfaction

PUREE DE PISTACHE BIO, 350g, Jean Hervé Le principe de la torréfaction

Name: PUREE DE PISTACHE BIO, 350g, Jean Hervé Le principe de la torréfaction
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SKU: 15104488181
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Description

Le principe de la torréfaction est très simple : il s’agit de griller les grains de café pour en libérer les arômes

Elle permet également de réaliser les pâtes à tartes ou pizzas

Elle est idéale en pâtisserie pour la confection des gâteaux et viennoiseries

lécithine de tournesol*)

PUREE DE PISTACHE BIO, 350g, Jean Hervé Le principe de la torréfactionLa pure de pistache s'utilise dilue, avantageusement mlange de la pure d'amande blanche. Elle s'utilise aussi bien dans la cuisine sale, incorpore dans les sauces, que dans la ptisserie pour les macarons, crmes, glaces

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